Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: azagra sergio

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  • SETAS, GUIA Y RECETAS (EVT)
    AZAGRA , SERGIO / UBIETO , EMILIO / UÑA , JOSÉ DE
    El cocinero oscense Sergio Azagra se adentra en esta obra en el apasionante mundo "fungi". Un gran equipo de profesionales en micología y gastronomía ponen sus conocimientos y experiencia al servicio de este ejemplar que servirá como libro de cabecera para gastrónomos y aficionados a la micología. Azagra, todo un experto en micogastronomía, nos deleita con la cocina de las seta...
    Agotado

    59,95 €56,95 €