Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: piera emili

2 resultados

  • LA CUINA DE L'ALBUFERA
    PIERA EMILI
    Piera ha investigat i ha viatjat per preparar una «obra de consulta», com reconeix al pròleg el cuiner Ricard Camarena, que recomana l´apèndix final amb receptes de tots els temps. «He tingut la sensació que la paella valenciana „la de conill i pollastre, el plat més universal de les cuines ibèriques (també un dels més mistificats: la maledicció de les marques)„ es va originar ...
    Disponible

    22,00 €

  • EL CAMÍ DE LES ESTRELLES : PELEGRINS A SANTIAGO
    PIERA, EMILI
    Disponible

    20,00 €