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  • SETAS
    SETAS
    VON DER WINDEN, USCH
    Con sus delicados sabores, que van del suave al picante, estas exquisitas elaboraciones con setas harán las delicias de todos los recolectores y conocedores de hongos. En estas detalladas fichas hallará las características particulares de 12 setas de cultivo y 24 setas silvestres, sus aromas y modos de preparación.Usch von der Winden le muestra el apasionante mundo de la micolo...
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