Búsqueda de Editorial : ONADA EDICIONS

30 resultados

  • CUINERES DEL TERRITORI
    BERNABEU MESTRE, JOSEP / TORMO SANTAMARIA, MARÍA
    El treball dels estudiosos de la cultura popular, com fou el cas de Francisco G. Seijo Alonso (1925-2013), va permetre recuperar part d'un patrimoni culinari fràgil i vulnerable, que es transmetia fonamentalment per via oral i on les dones —les cuineres del territori—, foren les protagonistes. El seus testimonis, recollits entre 1968 i 1972, conformaren la monografia Cocina ali...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    17,90 €

  • MENJARS I MEMÒRIES DEL GUST
    JAUME FABREGA
    Certament, s'han escrit llibres excel·lents sobre la cuina del País Valencià. Com és lògic, són obres escrites des de dins. En aquestes reflexions pretenem, amb una visió feta des de fora —això sí, amb passió, reflexió i estima—, retornar als elements bàsics de l'alimentació i la cuina dels valencians, tant a través dels productes com dels plats i la seva història, passant per ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    20,00 €

  • EL CAMÍ I LA MAR I ALTRES CONTES EN PAPER
    BERNAT AGUT, JESÚS
    La mar és un llenç de blaus i verds, amb sal i ones, amb platja i esculls… A vora mar hi ha canyars i jocs, alquerietes i vil·les, balls i amors, vida i mort. Aquesta mar, com la de qualsevol trosset mediterrani, té una illa que ha estat far de llum en l’hivern d’un poble: el bar del Maso. Vint contes ens parlen de la mar de la infantesa, de les ones de la joventut o de la plat...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    15,00 €

  • OLIVOS MILENARIOS, IDENTIDAD DEL TERRITORIO SÉNIA
    TAULA DEL SENIA
    El sistema Olivos Milenarios del Territorio Sénia (España) es uno de los primeros sitios designados por la FAO como patrimonio de la agricultura en Europa. Alrededor del mundo, existen en total 57 sitios en 21 países, la mayoría de ellos en Asia. La FAO y en general todas las Naciones Unidas trabajamos bajo el lema “Que nadie se quede atrás”. Ese eslogan también es el alma de...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    25,00 €

  • LA PASSIÓ D'ULLDECONA
    PATRONAT DE LA PASSIÓ D'ULLDEC
    Per trobar els orígens de La Passió d’Ulldecona hem de viatjar enrere més de mig segle. S’ha documentat que fa més de cinc-cents anys a Ulldecona es feien representacions de caràcter religiós i actes sacramentals. Però no va ser fins al 19 de març de 1955 quan per primera vegada es va representar La Passió d’Ulldecona al Cine Victoria, amb una quantitat considerable d’actors i ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    20,00 €

  • LA PASIÓN DE ULLDECONA
    PATRONAT DE LA PASSIÓ Dȁ
    Para encontrar los orígenes de La Pasión de Ulldecona debemos retroceder medio siglo. Está documentado que hace más de quinientos años en Ulldecona se hacían representaciones de carácter religioso y actos sacramentales. Pero no fue hasta el 19 de marzo de 1955 cuando por primera vez se representó La Pasión de Ulldecona en el Cine Victoria, con una cantidad considerable de actor...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    20,00 €

  • PENÍSCOLA EN BLANC I NEGRE
    KENMORE, REGINA
    Cuando mi coche era el único aquí y era una joven artista de Londres, registré estas imágenes extraordinarias con una cámara de lentes Carl Zeiss sobre película en blanco y negro. Y como las maravillosas fotografías en color de mi libro Peñíscola, éstas están sin retocar y sin manipular ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    14,90 €

  • VIAJE A LA NERJA DESCONOCIDA
    KENMORE, REGINA
    Antes del descubrimiento de cualquier cueva, los servicios esenciales de Nerja estaban en la única carretera hacia a Málaga, en un extremo una iglesia en el otro una herrería. Entre ellos había una fuente, dos posadas dirigidas respectivamente por Pilar y Rosario, cuyo hijo se encargaba de la gasolinera. En la parte del mar estaba el llamado “Balcón de Europa”. También había un...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    25,00 €

  • ELS ORÍGENS DEL MAESTRAT HISTÒRIC
    ROYO PÉREZ, VICENT
    Aquesta obra trasllada el lector a l'època dels orígens de la comarca del Maestrat, a uns segles medievals que esdevenen el punt de partida de la societat rural que ha perdurat fins als nostres dies. La conquesta cristiana del segle xiii marca l'inici d'una nova etapa històrica i, en el consegüent procés de colonització, es funden una trentena de pobles, a l'interior dels...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    20,00 €

  • PENYAGOLOSA FASCINANT, DE NOM VENERABLE
    PITARCH ALMELA, VICENT
    Penyagolosa, «fita senyera del poble meu», forma part dels símbols emblemàtics del País Valencià. El topònim s'havia mantingut amb el terme exclusiu Penyagolosa, tot al llarg de vuit segles, una situació que s'altera amb la novetat de l'article. En la formació de la construcció nova, el Penyagolosa (un neologisme, tanmateix documentat fa cent anys), hi han degut intervenir dos ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    13,00 €

  • LA PACIÈNCIA DEL MINOTAURE
    CARBONELL IGLESIAS, IVAN
    Evian passeja sol per una València tardorenca al capvespre, immers en les contradiccions d?una vida universitària que ja toca deixar enrere i el món del ball que li ha descobert el seu amic Raimon. Uns personatges enigmàtics vénen a sacsejar el temps nebulós d?Evian: Andrea, una estudiant alemanya que coneix a la facultat; Kristal Nekone, una amiga mig eslovena de Raimon de l?a...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    20,00 €

  • MANGO CON PIMIENTA
    MARTÍNEZ BERMEJO, ÁNGEL
    Mango con pimienta es el relato de un viaje por Kerala. Un territorio pequeño,escondido detrás de las montañas, que mantiene muchas de lasesencias de la India tradicional al tiempo que presenta algunas peculiaridadesque no se encuentran en el resto del subcontinente. Una tierra queha estado siempre abierta a las influencias exteriores traídas por marinosy comerciantes y adonde ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    15,00 €

  • LA CUINA DE LA TINENÇA DE BENIFASSÀ
    VIÑAS GARCIA, LUISA
    La Tinença de Benifassà és un territori que no deixa indiferent les persones que el visiten. El seu enclavament geogràfic, a l'extrem sud delmassís dels Ports, ja en terres valencianes, el fa una zona única, quasi verge, impermeable al desarrollisme de les darreres dècades. Modelada per la mà de l'home des de temps immemorials, els set pobles que en formen part (el Ballestar, l...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    20,00 €

  • SOBRE EL CABALLITO DE MADERA
    AGUILAR-CALDERÓN, ANDREA
    Imagínate que tu vida es una novela y que tú eres el protagonista… ¿Qué sería más interesante de leer: que te quedaras donde estás o fueras detrás de tus sueños? Cuando Andrea, una aspirante a escritora de treinta años, ha repetido 6.048 veces “Gracias por llamar a Casa de Apuestas Bodog. Mi nombre es Andrea. ¿Me puede dar su número de cuenta, por favor?” en su trabajo como tel...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    18,00 €

  • LA CUINA DE TRAIGUERA
    GAUXACHS NÀQUER, RAFAEL / SANZ ARNAU, VICENT
    La cuina de Traiguera és un viatge al paisatge culinari d'un poble i d'una terra de cruïlla, que manté vigent un patrimoni gastronòmic molt local i alhora compartit. Es tracta d'un paisatge d?oliveres, a mig camí entre la mar i la muntanya, que ofereix, portada des de temps immemorials, l'essència d'una cuina cada dia més valorada: l'oli.Així com les oliveres mil·lenàries han s...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    19,90 €

  • EL RIU SÉNIA
    ALMUNI VICTORIA
    Parlar sobre les transformacions del paisatge per efectes de la mà de l’home suposa poca novetat en un moment en què l’ecologia i la necessitat de trobar un model sostenible de relació amb l’entorn estan a les pàgines d’actualitat dia sí i dia també. Tampoc no ho és parlar de qu¨estionshistòriques i d’arqueologia industrial com el funcionament d’antics molins, l’origen dels nuc...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    25,00 €

  • ROSSELL 775 ANYS
    PRADILLA CARDONA, MIQUEL ÀNGEL / ANDREU VIDAL, JOSEP MANEL / ROT ALBARCA, ALBERT
    Rossell 775 anys. Imatges d’un poble t’ofereix una passejada visual pels nuclis de població (Rossell, Bel i les Cases del Riu) i el terme d’un municipi del Baix Maestrat, al nord valencià. Hi trobareu una mostra fotogràfica d’excel·lència d’un patrimoni considerat en sentit genèric (arquitectura rural i arquitectura urbana, fauna i flora, relleu i aigu¨es, climatologia, cicle f...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    20,00 €

  • ELS JOCS I LA TRADICIÓ LÚDICA DE SANT MATEU AL SEGLE XX
    ORTÍ FERRERES, JUAN
    Sin stock, consultar disponibilidad

    15,00 €

  • PIEDRA SOBRE PIEDRA
    JULIÁN ROCHELA, CARLOS
    Las construcciones de piedra se han puesto de moda y consecuente­mente se han hecho muchos estudios sobre ellas. En éste, intentaremos mostrar las construcciones más relevantes del término de La Iglesuela y analizar sus características. Estas construcciones son sobre todo las casetas, objetivo preferente de este trabajo. Además cabe añadir los kilómetros y kilómetros de paredes...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    25,00 €

  • LA SANTANTONADA DE FORCALL
    SEGURA FERRER, JUAN MANUEL
    Quan el fred mantenia hibernats els camps i semblava que tot moria, els nostres avantpassats encenien fogueres que, per màgia simpàtica, estimulaven el sol esmorteït a pujar en el seu camí del cel, per evitar que el fred i la foscor matessen la vida a la terra. La foguera cristianitzada (sant Antoni del porquet i els sembrats) de la Santantonà de Forcall és filla d’aquelles fog...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    25,00 €

  • LA ARQUITECTURA POPULAR DE PEÑISCOLA
    BALAGUER PEPA / VICEN LUIS
    La publicación de La arquitectura popular de Peñíscola. Manual de restauración del centro histórico, tiene como objetivo poner a disposición del público un estudio sobre las características de la arquitectura popular de Peñíscola y servir de base para una eficaz de protección de nuestro patrimonio histórico. Esta iniciativa tiene su origen en el Plan Especial de Protección del ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    20,00 €

  • LA CUINA DEL MERCAT DE VINARÒS
    JUANJO RODA
    Avui en dia podem trobar una infinitat de productes durant gairebé tots els mesos de l’any, la qual cosa fa que molta gent no conega les estacionalitats dels aliments o les millors setmanes per degustar-los; i així arribaríem a la tan comentada frase que diu que les tomates ja no tenen el gust d’abans, que els melons no són tan dolços o que els préssecs ja no fan olor. Potser e...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    20,00 €

  • ELS ANNALS DEL MONESTIR I CONVENT DE BENIFASSA
    GISBERT MIQUEL JOAN
    Els Annals de Benifassà van ser escrits per Miquel Joan Gisbert (1586-1604) i Joaquín Chavalera (1815-c.1819), tots dos arxivers i després abats del monestir, els quals van utilitzar documents de tipologia diversa conservats a l’arxiu. El llibre que el lector té a les mans correspon al relat fet per l’abat Gisbert, que va regestar els pergamins, va fer un llistat de les butles ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    28,00 €

  • L'ARQUITECTURA POPULAR DE PENISCOLA
    BALAGUER DEZCALLAR, PEPA / VICÉN BANZO, LUIS / BALAGUER DEZCALLAR, PEPAFOT. / VICÉN BANZO, LUISFOT.
    La publicació de La arquitectura popular de Peníscola. Manual de restauració del centre històric, té com a objectiu posar a disposició del públic un estudi sobre les característiques de l’arquitectura popular de Peníscola i servir de base per a una eficaç protecció del nostre patrimoni històric. Aquesta iniciativa té el seu origen en el Pla Especial de Protecció del Conjunt His...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    20,00 €

  • EVEREST, LA CONQUETA D'UN SOMNI (ONADA)
    DIVERSOS
    Sin stock, consultar disponibilidad

    20,00 €

  • CUINA DE ROSSELL, LA (ONADA)
    MAYO, M.CINTA / CABALLER, VICENT
    Els autors del llibre, Maria Cinta Mayo i Vicent Ramon Caballer (Restaurant "Les Sorts"), ens ofereixen una mostra excel·lent de la cuina de Rossell (el Baix Maestrat). El plantejament del treball no pren suport en l'exaltació de la particularitat. Ans al contrari, la proposta gastronòmica que ens serveixen -tot i la presència de trets distintius gens menyspreables- constitueix...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    20,00 €

  • VINAROS
    DIVERSOS
    Sin stock, consultar disponibilidad

    25,00 €

  • VIVENCIES EBRENQUES
    BOQUERA M.
    Imagineu-vos que sou a la vora del riu un dia qualsevol. Al vostre costat, unes rentadores comenten les últimes notícies del poble mentre esbandeixen la roba. Un llaüt passa prop de la vora i el patró gira el timó amb la intenció de mullar les rentadores, les quals els llencen a crits d'indignació, intentant amagar una certa complicitat i, fins i tot, satisfacció. Allà lluny, l...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    25,00 €

  • PRIMER LA SANG QUE L'AIGUA
    MONTSERRAT BOQUERA MARGALEF
    En època contemporània la relació dels riberencs amb el riu Ebre ha experimentat canvis substancials. Fins als anys cinquanta del segle passat, el riu havia format part de la quotidianitat i vertebrava l'economia i els costums. A partir de llavors, una mal entesa modernitat va portar a un progressiu allunyament del riu. Domesticat a base d'embassaments, l'Ebre perdia caràcter i...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    20,00 €

  • GUIA SENTIMENTAL DEL MAESTRAT
    ROIG BLASCO,AMALIA
    Aquest libre vol acompanyar-te a seguir el camí pel Maestrat, que el conegues, que el trepitges, potser que te l’arribes a estimar. De totes maneres, al final, seràs tu qui faràs o no el teu recorregut. Els viatges són els viatgers una vegada més. El Maestrat no és un lloc remot, ni exòtic; aquí no hi ha lleons ni tribus, no calen vacunes ni passaports. Tot i així, o per això ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    20,00 €