Alimenta tus pedaladas, guía de nutrición para el ciclista. Veintitrés capítulos con cerca de trescientas páginas a todo color, con gran multitud de tablas, ejemplos prácticos, casos y anécdotas reales, menús para distintas situaciones competitivas y recreativas, etc., todo de forma muy amena y sencilla, hacen del libro la guía perfecta.
El libro consta de cuatro partes bien estructuradas,
1ª Valoración del estado corporal. Nos enseña a realizar una valoración de cuál es nuestro estado corporal y cómo calcular nuestro gasto calórico diario.
2ª Los nutrientes. Nos familiarizaremos con los distintos nutrientes y cómo debemos incorporarlos a nuestra dieta con el fin de sacar el máximo rendimiento.
3ª Diseña tu propia dieta. Aprenderás a diseñar una dieta equilibrada según tus intereses.
4ª El entrenamiento oscuro. Diez capítulos que enseñan al ciclista, cómo debe comportarse ante las distintas situaciones que debe superar en algún momento.
En definitiva: el que decida que debe cuidar su dieta, sabrá cómo hacerlo sin poner en riesgo su salud y de forma que pueda sacar el máximo rendimiento a sus entrenamientos y competiciones.
