ATLAS ILUSTRADO DE LA COCINA DE CONVENTOS Y MONASTERIOS

ATLAS ILUSTRADO DE LA COCINA DE CONVENTOS Y MONASTERIOS

SUSAETA, EQUIPO

-5%
15,95 €
15,15 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
SUSAETA
Año de edición:
2015
Materia
Cocinas del mundo
ISBN:
978-84-677-3749-3
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
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Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.

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