BARCELONA, MERCATS DE (ANGLE)

BARCELONA, MERCATS DE (ANGLE)

JORDI TOLRÀ MABILON

48,00 €
IVA incluido
Sin stock, consultar disponibilidad
Editorial:
ANGLE
ISBN:
978-84-96521-79-7
Páginas:
248
48,00 €
IVA incluido
Sin stock, consultar disponibilidad

Mercats de Barcelona ofereix una mirada nova i personal dels mercats de la ciutat, uns espais de relació i de comunicació ciutadana d'arrels històriques.




El llibre arranca amb una mirada àmplia que reflexa la tradició dels mercats de Barcelona, un patrimoni viu d'arrels històriques, amb els projectes d'Ildefons Cerdà i de l'alcalde Rius i Taulet, la influència de Gaudí i la modernització dels seus espais, les sales de venda i altres elements singulars.

Mercats de Barcelona retrata l'alegria del mercat urbà i els seus oficis en un capítol dedicat als productes i a l'atenció al client: les denominacions i especialitats; el tracte dels productes des que arriben fins que se'n van; les feines del mercat. Es fa un recorregut inèdit ple de colors i sabors pels enciams d'en Soley, el bacallà modern d'en Masclans, el marisc d'en Gil, la fruita Juny, la carn Olivella... així com pels productes vinguts d'arreu dels cinc continents.





Jordi Tolrà i Mabilon

Nascut a Yverdon (Suïssa) l'any 1963, ha estudiat Història a la UAB i ha treballat com a periodista des dels 21 anys. Actualment és el Cap de Comunicació de l'Institut Municipals de Mercats de Barcelona (IMMB) de l'Ajuntament de Barcelona. Com a redactor d'informació general ha treballat en diversos mitjans i posteriorment, ha estat iniciador i responsable de l'organització dels programes socials i de voluntariat de la UAB, i primer director de la Fundació Autònoma Solidària (FAS). Ha publicat diversos llibres, entre ells Refugiats als Balcans: una experiència de voluntariat univetsitari; El mediador d'integració social i Objecció de Consciència: la revolta pacifista.



Gabriel Cazado


Nascut a Buenos Aires el 1967, és fotògraf professional des de fa vint anys. Va començar la seva carrera a Jerusalem Oriental on treballà per diverses agències internacionals. De l'Orient Mitjà va passar a França, Anglaterra i a l'Argentina. Actualment col·labora amb els ajuntaments de Barcelona i de l'Hospitalet i també amb la Cambra de Comerç de Barcelona. Publica en mitjans de comunicació nacionals i publicacions diverses a banda de rebre encàrrecs professionals de diverses empreses privades.



Web
sobre els mercats de Barcelona

Artículos relacionados

  • LUZ DE ESPAÑA
    ESPINOSA DE LOS MONTEROS, PATRICIA
    Estas páginas cuentan sin palabras la historia de un viaje por España, en el que su autor, el fotógrafo Fernando Manso, ha visitado rincones desconocidos y recónditos y los ha encerrado en las placas de su cámara de gran formato. Desde los puntos más apartados de Galicia hasta los de Almería, ha pasado por costas, desiertos y montañas, deteniéndose en viejas iglesias, castillos...
    Disponible

    45,00 €

  • VISIT SPAIN
    MASATS, RAMON
    Tercera edición después de más de 4.000 copias vendidas. • Una mirada irónica sobre España bajo la óptica de uno de los más decisivos fotógrafos de nuestro país. • Visit Spain fue ese primer mensaje que utilizó la propaganda turística. Un encargo sobre los valores patrios para la Gaceta Ilustrada. El trabajo de Masats coincide con el fin de la autarquía del régimen de Franco y ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    37,00 €

  • PICOS DE EUROPA
    LASTRA, ALBERTO
    Los Picos de Europa son un maravilloso pequeño lugar del norte de España en el que la confluencia de una serie de factores ha creado unas montañas únicas. Son unos macizos de roca caliza sobre los que la erosión del agua y el hielo ha modelado un relieve agreste, con espectaculares picos, gargantas, jous y simas. Unas montañas inagotables, en las que, pese a su modesta elevació...
    Disponible

    27,00 €

  • ESPAÑA. RETRATO DE UN PAÍS
    VARIOS AUTORES
    Una visión contemporánea, festiva, atractiva y amable de nuestro país a través de fotografías realizadas por un gran elenco de fotógrafos y fotógrafas de gran prestigio y recorrido profesional como son Cristina García Rodero, Carlos Spottorno, David Jiménez, Eduardo Nave, Estela de Castro, Gloria Oyarzábal, Miguel Trillo, Paula Anta, José Manuel Navia, Ricardo Cases,Bego Anton,...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    38,00 €

  • CASTILLA LA MANCHA, EXTREMADURA SE
    Sin stock, consultar disponibilidad

    11,95 €

  • CASTILLA Y LEON I
    Sin stock, consultar disponibilidad

    11,95 €