BARCELONA, MERCATS DE (ANGLE)

BARCELONA, MERCATS DE (ANGLE)

JORDI TOLRÀ MABILON

-5%
48,00 €
45,60 €
IVA incluido
Sin stock, consultar disponibilidad
Editorial:
ANGLE
ISBN:
978-84-96521-79-7
Páginas:
248
-5%
48,00 €
45,60 €
IVA incluido
Sin stock, consultar disponibilidad

Mercats de Barcelona ofereix una mirada nova i personal dels mercats de la ciutat, uns espais de relació i de comunicació ciutadana d'arrels històriques.




El llibre arranca amb una mirada àmplia que reflexa la tradició dels mercats de Barcelona, un patrimoni viu d'arrels històriques, amb els projectes d'Ildefons Cerdà i de l'alcalde Rius i Taulet, la influència de Gaudí i la modernització dels seus espais, les sales de venda i altres elements singulars.

Mercats de Barcelona retrata l'alegria del mercat urbà i els seus oficis en un capítol dedicat als productes i a l'atenció al client: les denominacions i especialitats; el tracte dels productes des que arriben fins que se'n van; les feines del mercat. Es fa un recorregut inèdit ple de colors i sabors pels enciams d'en Soley, el bacallà modern d'en Masclans, el marisc d'en Gil, la fruita Juny, la carn Olivella... així com pels productes vinguts d'arreu dels cinc continents.





Jordi Tolrà i Mabilon

Nascut a Yverdon (Suïssa) l'any 1963, ha estudiat Història a la UAB i ha treballat com a periodista des dels 21 anys. Actualment és el Cap de Comunicació de l'Institut Municipals de Mercats de Barcelona (IMMB) de l'Ajuntament de Barcelona. Com a redactor d'informació general ha treballat en diversos mitjans i posteriorment, ha estat iniciador i responsable de l'organització dels programes socials i de voluntariat de la UAB, i primer director de la Fundació Autònoma Solidària (FAS). Ha publicat diversos llibres, entre ells Refugiats als Balcans: una experiència de voluntariat univetsitari; El mediador d'integració social i Objecció de Consciència: la revolta pacifista.



Gabriel Cazado


Nascut a Buenos Aires el 1967, és fotògraf professional des de fa vint anys. Va començar la seva carrera a Jerusalem Oriental on treballà per diverses agències internacionals. De l'Orient Mitjà va passar a França, Anglaterra i a l'Argentina. Actualment col·labora amb els ajuntaments de Barcelona i de l'Hospitalet i també amb la Cambra de Comerç de Barcelona. Publica en mitjans de comunicació nacionals i publicacions diverses a banda de rebre encàrrecs professionals de diverses empreses privades.



Web
sobre els mercats de Barcelona

Artículos relacionados

  • ORDESA Y MONTEPERDIDO (100 ANIVERSARIO)
    Desde 1918 , el Parque Nacional de Ordesa, ampliado después hasta Monte Perdido, es uno de los lugares decanos de toda europa en cuanto a conservación de la naturaleza. Este libro, surgido a raíz de la exposición fotográfica que celebró su 90 aniversario, se reedita con motivo de su centenario, dando cumplida cuenta de su historia durante esos 100 años y mostrando a través de e...
    Disponible

    49,00 €46,55 €

  • VIAJE A LA NERJA DESCONOCIDA
    KENMORE, REGINA
    Antes del descubrimiento de cualquier cueva, los servicios esenciales de Nerja estaban en la única carretera hacia a Málaga, en un extremo una iglesia en el otro una herrería. Entre ellos había una fuente, dos posadas dirigidas respectivamente por Pilar y Rosario, cuyo hijo se encargaba de la gasolinera. En la parte del mar estaba el llamado “Balcón de Europa”. También había un...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    25,00 €23,75 €

  • BARDENAS REALES
    EDUARDO BLANCO MENDIZABAL
    Bardenas Reales, en busca de la luz es un recorrido visual que simula el transcurso de un día y que a su vez muestra el paso de un año, aunque en realidad es el resumen de dos décadas de trabajo fotográfico.Las imágenes que he seleccionado dan protagonismo al momento y a la luz con objeto de transmitir la magia de un entorno único y especial. Este enfoque me ha permitido mostra...
    Disponible

    35,95 €34,15 €

  • PENÍSCOLA EN BLANC I NEGRE
    KENMORE, REGINA
    Cuando mi coche era el único aquí y era una joven artista de Londres, registré estas imágenes extraordinarias con una cámara de lentes Carl Zeiss sobre película en blanco y negro. Y como las maravillosas fotografías en color de mi libro Peñíscola, éstas están sin retocar y sin manipular ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    14,90 €14,16 €

  • MALLORCA SALADA READY TO FLY
    ÁLVAREZ ALPERI
    Sin stock, consultar disponibilidad

    29,95 €28,45 €

  • GUESDON AHIR,VALÈNCIA HUI.
    DE LAS HERAS, HELENA / ESTAL, DAVID
    Sin stock, consultar disponibilidad

    9,00 €8,55 €