COCINA ASIÁTICA. PASO A PASO

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VV. AA.

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Editorial:
PARRAGON
Año de edición:
2011
Materia
Cocinas del mundo
ISBN:
978-1-4454-4817-6
Páginas:
224
Encuadernación:
Otros
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Un recetario visual explicado paso a paso.

Disfrutaremos en nuestra cocina de las clases particulares de un chef, fotografías de todos los ingredientes y de cada paso hasta la presentación del plato terminado. Entremeses y sopas, bocadillos, tallarines y arroces, pescados, carnes y aves. Postres como plátano frito o helado de coco. Con ingredientes frescos descubriremos los secretos de la cocina asiática.

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