COCINA JAPONESA VEGETARIANA

COCINA JAPONESA VEGETARIANA

80 RECETAS PARA CADA DIA

PAUL, STEVAN

24,90 €
IVA incluido
Sin stock, consultar disponibilidad
Editorial:
GRIJALBO
Año de edición:
2022
Materia
Cocinas del mundo
ISBN:
978-84-18055-63-8
Páginas:
224
Encuadernación:
Cartoné
24,90 €
IVA incluido
Sin stock, consultar disponibilidad
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad

La mejor cocina japonesa verde en 80 recetas fáciles, sabrosas y ligeras Tras el éxito de COCINA JAPONESA, llega COCINA JAPONESA VEGETARIANA En este libro descubrirás:
- 80 recetas japonesas verdes: ramen, misho, sushi, parilla yakitori, dulces...
- El libro está dividido en 6 grandes apartados:
1. Aperitivos, ensaladas, entrantes
2. Sushi y platos de arroz
3. Ramen, caldos, sopas, guisos
4. Donburi y boles
5. A la sartén y a la parrilla
6. Postres
- Incluye un capítulo de los ingredientes imprescindibles que no deben faltar en la despensa, así como sus alternativas caseras
- Un apéndice con recetas para preparar potenciadores de sabor como el Yaki tare o la Salsa Teriyaki Disfruta de la mejor cocina japonesa

Artículos relacionados

  • QUIERO SER JAPONÉS
    QUIERO SER JAPONÉS
    ALBUERNE, PABLO
    El segundo libro de Gipsy Chef te hará enamorarte completamente de la gastronomía y las tradiciones del país japonés.Gipsy Chef regresa con su segundo libro, una obra que promete ser tan singular y adictiva como su primer éxito. En esta ocasión, el reconcido cocinero nos lleva a descubrir Japón desde sus ojos, ofreciéndonos una visión mágica e infinita de esta cultura. Con su e...
    Disponible

    24,95 €

    Comprar
  • KAO
    KAO
    KAO, JOSEP MARIA
    La mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con una estrella Michelin y considerado como el mejor restaurante de cocina china de España.Josep María Kao es el gran enlace entre los primeros cocineros chinos establecidos en España hace seis décadas y un presente culinario de gran nivel en el que China se funde co...
    Disponible

    39,95 €

    Comprar
  • MACARFI
    MACARFI
    Disponible

    14,96 €

    Comprar
  • GUIA ROJA ESPAÑA 2024
    GUIA ROJA ESPAÑA 2024
    Disponible

    29,90 €

    Comprar
  • GUIA VINOS GOURMETS 2024
    GUIA VINOS GOURMETS 2024
    COLECTIVO CLUB DE GOURMETS
    Disponible

    22,00 €

    Comprar
  • LA COCINA DEL MERCADO CENTRAL DE VALENCIA RECETAS DE HOY Y
    LA COCINA DEL MERCADO CENTRAL DE VALENCIA RECETAS DE HOY Y
    MERCADO CENTRAL
    En estas páginas encontrarás no solo las recetas de clásicos infalibles, también hemos querido sorprenderte con creaciones innovadoras y originales, fruto del talento creativo y audaz de sus autores. ...
    Disponible

    24,90 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • COCINA JAPONESA
    COCINA JAPONESA
    PAUL, STEVAN
    Cocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón. Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    24,90 €