COMER EN RUTA ED. 2013

COMER EN RUTA ED. 2013

MEDINA BAÑÓN, IGNACIO

-5%
17,50 €
16,63 €
IVA incluido
Sin stock, consultar disponibilidad
Editorial:
ANAYA
Año de edición:
2012
Materia
Cocinas del mundo
ISBN:
978-84-9935-485-9
Páginas:
432
Encuadernación:
Otros
-5%
17,50 €
16,63 €
IVA incluido
Sin stock, consultar disponibilidad

Nueva edición actualizada y ampliada de este clásico de las guías gastronómicas de carretera, donde se ofrecen más de 4.000 alternativas para comer a quienes quieran desbrozar el panorama culinario en España y encontrar el restaurante que se ajuste a sus necesidades cuando se encuentran lejos de las zonas que conocen, en desplazamientos por carretera hacia cualquier punto de España.
Nos hemos propuesto que éste sea un trabajo útil para el viajero, en el que pueda encontrar tanto los llamados restaurantes de alta cocina como la más humilde de las casas de comidas que jalonan la red viaria española.
Hemos seleccionado todos los establecimientos donde merece la pena detenerse a comer en más de 20.000 km de carreteras de la Península. Con comentarios de cada uno de los restaurantes, indicando dirección completa y forma de llegar, precio del menú o precio aproximado por persona y estilo de cocina. Con completísimos mapas de carretera a escala 1:800.000 totalmente actualizados. Y con la posibilidad, que facilitan las nuevas tecnologías, de puntuar, comentar o añadir nuevos establecimientos a nuestra guía, y ayudarnos así a convertirla, también, en una utilísima aplicación para teléfonos inteligentes y tabletas.

Artículos relacionados

  • PORTUGAL
    DELON LUGASSY, ANAIS
    Portugal, un país extraordinariamente rico en cultura y tradiciones culinarias, está de moda. Con esta luminosa obra nos trasladaremos hasta Lisboa pasando por Oporto para conocer a una docena de talentosos chefs portugueses actuales con el fin de realizar un viaje repleto de increíbles sabores de la cultura culinaria de Portugal. Cada uno de los cocineros evoca una pequeña par...
    Disponible

    29,90 €28,41 €

  • CHINA GASTRONOMÍA
    FONG CHAN / LUM
    Tras la publicación de México, Perú y Turquía llega el último título en español en la exitosa serie de biblias gastronómicas del mundo.Contiene más de 650 auténticas recetas de comida casera china que se comen en los hogares de sus 8 principales regiones y sus 12 regiones menores.China Gastronomía contiene platos clásicos y populares como Costillas de cerdo agridulces o Dim Sum...
    Disponible

    45,00 €42,75 €

  • IRAMEN!
    AMANO Y SARAH BECAN, HUGH
    Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos. ...
    Disponible

    21,50 €20,43 €

  • LAS NUEVAS RUTAS DE LA SEDA
    FRANKOPAN, PETER
    Peter Frankopan, que revolucionó nuestra visión de la historia con El corazón del mundo, explora en este nuevo libro los cambios que se están produciendo en el presente y que auguran una futuro distinto, en que todos los caminos apuntan al auge de una Asia dotada de inmensos recursos naturales: se calcula que contiene el 70% de todas las reservas de petróleo del planeta y el 65...
    Disponible

    21,90 €20,81 €

  • SET WARS. VIAJE A ESCENARIOS DE UNA GALAXIA NO TAN LEJANA
    JAUME PALAU
    ¿Alguna vez quisiste alojarte en la casa subterránea en la que un joven granjero vivió de niño o deambular por el barrio de esclavos donde creció un adolescente abducido por el lado oscuro? Set Wars. Viaje a los escenarios de una galaxia no tan lejana te permitirá revivir en directo las aventuras protagonizadas por los Skywalker, Han Solo y compañía, explorando los mundos de Ta...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    19,90 €18,91 €

  • COCINA ALICANTINA
    GAYÁ SASTRE, JUAN SDOR.
    La riqueza culinaria en nuestra Comunidad Valenciana es, en su conjunto, inmensa. Es cultura propia que nos diferencia de otras comunidades, regiones y países. Forma parte de nuestra idiosincrasia como pueblo. Para reconocer y reproducir fielmente las recetas antiguas hay que situarse en la misma época en que empezaron a elaborarse y, sobre todo, saber el porqué se hicieron así...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    18,90 €17,96 €