DELICIOSA NATURA

DELICIOSA NATURA

UN MÓN D'AVENTURES COMESTIBLES PER DESCOBRIR FLORS, HERBES I FRUITS SILVESTRES

ESTÉVEZ I CASABOSCH, MARC

-5%
21,90 €
20,81 €
IVA incluido
Sin stock, consultar disponibilidad
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
2013
Materia
Guias fauna y flora
ISBN:
978-84-9034-141-4
Páginas:
224
Encuadernación:
Otros
-5%
21,90 €
20,81 €
IVA incluido
Sin stock, consultar disponibilidad

Una festa gastronòmica en ruta. Un rebost carregat de bons aliments. Un viatge a la natura propera farcit d'experiències comestibles. Després de confessar-nos els secrets més ben guardats dels bolets en diversos llibres i seduir-nos amb Un hort per ser feliç, l'autor torna a la càrrega amb una proposta única i emocionant per descobrir-nos les seves plantes silvestres predilectes, posant en valor espècies saludables i medicinals, retrobant una part d'antiga saviesa avui caiguda en l'oblit. De les exquisides ortigues als espàrrecs del marge d'un camí. Castanyes, enciams de mar, pinyons, gerds, aranyons... Desenes d'herbes, flors i altres fruits preciosos que t'estan esperant, a punt perquè els aprofitis a la cuina i els assaboreixis al paladar.
A les pàgines del llibre hi trobaràs notes per a la identificació i recol·lecció de cada espècie, juntament amb detalls de l'hàbitat, localització, propietats per a la salut i aplicacions gastronòmiques. Les rutes a peu mostren un calendari que et descobreix la millor època de l'any per sortir a la recerca i planificar les escapades.
Amb 20 rutes comestibles per fer amb nens, tots els mapes que necessites i un munt de receptes saludables i originals!

Artículos relacionados

  • BALLENAS VIDA SECRETA
    ORTEGA, RENA
    Todos amamos a las ballenas, pero desconocemos detalles muy importantes y curiosos sobre su vida, que te encantará conocer. Este libro te hablará de sus viajes por todo el mundo, de polo a polo, sus cantos alucinantes o suforma de dormir, de alimentarse, de educar a las crias o de orientarse mientras viajan. Un libro que une belleza con conocimiento fiable y ameno. ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    19,50 €18,53 €

  • DIARIO DEL RÍO MISISIPI
    AUDUBON, JOHN JAMES
    John James Audubon no fue la primera persona en intentar pintar y describir todas las aves de América (Alexander Wilson tiene esa distinción), pero durante medio siglo fue el principal artista de la fauna en su país. Su seminal Birds of America, una colección de 435 impresiones de tamaño natural, eclipsó rápidamente el trabajo de Wilson y sigue siendo un estándar contra el cual...
    Disponible

    22,50 €21,38 €

  • PLANTAS DOMESTICADAS Y OTROS MUTANTES
    MUÑOZ,IBAN EDUARDO
    Este libro va de vegetales comestibles y cuenta el proceso que convierte una planta silvestre en domesticada. Eso... y muchas cosas más, claro. ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    17,90 €17,01 €

  • IMPLEMENTACION DE POLITICAS DE IGUALDAD DE GENEROS EN LAS ADMINIS
    JABBAZ CHURBA, MARCELA
    Guía dotánica para tu jardín es más que un simple libro de referencia útil sobre la ciencia de la botánica y el lenguaje de la horticultura: es una guía práctica que ayudará a los amantes del jardín a entender cómo crecen las plantas, qué factores afectan a su rendimiento y cómo pueden obtenerse los mejores resultados. Ilustrada con hermosas láminas botánicas y con diagramas si...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    22,90 €21,76 €

  • ¿SOLO EN CASA?
    DUNN, ROB
    Por muy apacible que parezca nuestro hogar, alberga un universo natural que trasciende todo lo imaginable. La vida abunda en el sótano, en el desván, bajo el entarimado del suelo y hasta en la alcachofa de la ducha: "¿Solo en casa?" revela la naturaleza absolutamente inesperada que albergan las viviendas humanas. En este libro Dunn nos presenta a los diminutos habitantes de nue...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    22,00 €20,90 €

  • HUELLAS ANIMALES. GUIAS DESPLEGABLES
    HERNANDEZ, VICTOR, J.
    Guía de bolsillo de introducción al reconocimiento de huellas de la fauna ibérica, con láminas de identificación de las huellas de más de 80 especies y grupos de especies, principalmente mamíferos y aves, y una pequeña muestra de reptiles, anfibios y algunos invertebrados. Incluye apartados sobre qué información nos ofrecen las huellas, cómo rastrearlas, el material recomendado...
    Disponible

    5,00 €4,75 €