EL GRAN LLIBRE DELS BOLETS

EL GRAN LLIBRE DELS BOLETS

CONÈIXER-LOS, TROBAR-LOS I CUINAR-LOS

ESTÉVEZ CASABOSCH, MARC

21,90 €
IVA incluido
Sin stock, consultar disponibilidad
Editorial:
ARA LLIBRES
Año de edición:
2014
Materia
Guias fauna y flora
ISBN:
978-84-16154-00-5
Páginas:
240
Encuadernación:
Otros
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Tot el que et cal saber sobre els bolets a Catalunya.
Amb fotografies de les espècies més buscades, mapes detallats, calendaris de recol·lecció, noms populars, vegetació associada? Per conèixer els millors bolets dels nostres paisatges, aprendre a trobar-los i també a cuinar-los.
L?expert boletaire Marc Estévez et convida a endinsar-te als boscos d?arreu del territori i descobrir, un cop més, el secret més ben guardat que s?hi amaga. Amb recorreguts comarca a comarca per convertir cada sortida en una experiència única, divertida i enriquidora. Amb exhaustives fitxes il·lustrades que orientaran els neòfits i picaran la curiositat dels buscadors veterans. I amb una fantàstica selecció de receptes per gaudir-ne a l?aperitiu, al primer plat, al segon? i fins i tot a les postres!

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