EL MUNDO EN UN PLATO

EL MUNDO EN UN PLATO

QUÉ COMER Y DÓNDE EN LOS CINCO CONTINENTES

EQUIPO DORLING

-5%
24,90 €
23,66 €
IVA incluido
Sin stock, consultar disponibilidad
Editorial:
AGUILAR
Año de edición:
2011
Materia
Cocinas del mundo
ISBN:
978-84-03-51114-9
Páginas:
336
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
SIN COLECCION
-5%
24,90 €
23,66 €
IVA incluido
Sin stock, consultar disponibilidad

Este es el libro ideal para aquellos viajeros que desean degustar la comida genuina de los lugares que visitan, mediante diferentes propuestas que enseñan los mejores destinos del mundo a través de su cocina.

El mundo en un plato es un auténtico tour gastronómico por todo el planeta que proporciona experiencias culinarias únicas en más de un centenar de atractivos destinos turísticos. Ya se trate de una deliciosa cassoulet en Toulouse como de un rico gazpacho en Sevilla, ostras frescas en Nueva Zelanda o un sabroso tagine en Marrakech, este libro recomienda las especialidades que no hay que dejar de probar en cada destino y sus alrededores, además de los mejores sitios para degustarlas.

Artículos relacionados

  • MAS ALLA DEL SUSHI
    BOOTH, MICHAEL
    Todo el mundo en Occidente ha oído hablar del sushi y del ramen, y mucha gente sabe que en su cocina se utilizan los alimentos más delicados, deliciosos y difíciles de encontrar, pero son pocos los que conocen la existencia de recetas elaboradas con esperma de bacalao, pene de ballena o helado de pulpo, por poner algunos ejemplos.Michael Booth, el popular escritor gastronómico ...
    Disponible

    22,95 €21,80 €

  • NAJAT
    KAANACHE, NAJAT
    NAJAT es una exploración magníficamente escrita e ilustrada de la personal cocina marroquí por la chef mundialmente aclamada, Najat Kaanache. El libro nos transporta a través de sus coloridas recetas, profundos relatos y maravillosas fotografías a las montañas marroquíes a cosechar morillas, al mar a atrapar pulpo y sardinas, y a la medina de Fez para encontrar hierbas y especi...
    Disponible

    34,00 €32,30 €

  • ATLAS MUNDIAL DEL VINO
    HUGH JOHNSON
    * El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la última edición de este atlas. Los efectos del cambio climático, los pasos hacia la sostenibilidad, las nuevas técnicas y los nuevos gustos respecto a los estilos del vino y la vitivinicultura se reflejan en esta octava edición. * Las páginas iniciales, completamente nuevas, proporcionan una guía de los tema...
    Disponible

    49,90 €47,41 €

  • DESTINOS GOURMET
    LATORRE, PILAR / MORATÓ, CRISTINA
    Un recorrido fascinante por los destinos culinarios más importantes del mundo al encuentro de sus chefs más famosos y de los restaurantes que crean tendencia. Un viaje literario de la mano de la escritora Cristina Morató por los hoteles más legendarios para disfrutar de experiencias gourmet únicas en escenarios de ensueño. Páginas repletas de sabores, texturas y aromas exóticos...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    29,95 €28,45 €

  • GUIA MICHELIN ESPAÑA Y PORTUGAL 2021
    MICHELIN
    La guía MICHELIN España y Portugal 2021 cuenta con una selección de establecimientos de todas las categorías de confort y precio, incluyendo restaurantes, hoteles, turismo rural y bares de tapas. Además, para facilitarnos la elección, los inspectores de La guía MICHELIN nos señalan con el pictograma Bib Gourmand los restaurantes que ofrecen una cocina de calidad a menos de 35 e...
    Disponible

    29,90 €28,41 €

  • EXPLORACIONS PEL PLANETA MENJAR
    PUIGDOMÉNECH, PERE
    La nostra societat actual ha de fer front als reptes que implica alimentar a una població que pot passar dels 9.000 milions d?humans a mitjan d?aquest segle, que està vivint en ciutats cada vegada més grans i que té unes exigències de menjar suficient, segur, saludable i coherent amb les normes culturals pròpies. ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    20,55 €19,52 €

Otros libros del autor

  • SEVILLA Y ANDALUCIA GUIAS VISUALES ED. 2013
    EQUIPO DORLING
    Sin stock, consultar disponibilidad

    25,50 €24,23 €

  • NUEVA YORK GUIAS VISUALES ED. 2013
    EQUIPO DORLING
    Sin stock, consultar disponibilidad

    31,50 €29,93 €

  • VALLE DEL LOIRA GUIAS VISUALES ED. 2010
    EQUIPO DORLING
    Situado en el centro de Francia, el Valle del Loira, famoso por sus hermosos châteaux, combina un ritmo de vida tranquilo, un clima suave y vinos añejos con la afabilidad de sus habitantes. Tras un amplio recorrido por las zonas más destacadas de esta región, la guía ofrece una relación de alojamientos, cafés, restaurantes, tiendas y mercados que facilitarán la estancia del vis...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    30,50 €28,98 €