No es ningún
secreto que España produce algunos de los mejores vinos del mundo. A
fundamentar esta verdad, a comprobar su cimientos, dedicó dos años Julian Jeffs, un enamorado de España y
de sus caldos, que durante ese tiempo recorrió la Península y los dos
archipiélagos de cabo a rabo, en una búsqueda incesante y fructífera de viñedos
y vinos de calidad. Las arduas investigaciones y la agradable cata encuentran
en esta obra su culminación.
El panorama
que desvela Jeffs es sorprendente
por su riqueza, su variedad y su abundancia. Más allá del rioja y del jerez
-los vinos españoles que han alcanzado un mayor y más temprano reconocimiento
internacional-, el autor visita las zonas vitivinícolas de Segre, Navarra,
Priorat, Ribera del Duero, Rías Baixas y Somontano, por citar algunos ejemplos,
y evalúa los caldos que producen esas tierras. Estructurado por capítulos
dedicados a las regiones genéricas establecidas por el experto inglés
(Cataluña, Aragón, Rioja y Navarra, Castilla y León, Noroeste, Levante, Centro,
Extremadura, Andalucía y las Islas), este libro es una auténtica enciclopedia de uvas, viñedos y bodegas, imprescindible tanto para el experto como
para el simple aficionado al que le gusta saber qué compra y que bebe.
