GUÍA DE LAS PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES Y TÓXICAS

GUÍA DE LAS PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES Y TÓXICAS

COPULAN, FRANÇOIS

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Editorial:
LYNX EDICIONS
Año de edición:
2006
Materia
Guias fauna y flora
ISBN:
978-84-87334-98-6
Páginas:
415
Encuadernación:
Cartoné
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Guía de referencia para descubrir nuevos sabores y preparar comidas naturales y sanas. Trata 200 plantas comestibles y 80 tóxicas, todas ellas ilustradas en 64 láminas en color. Incluye descripciones detalladas para la correcta identificación de cada especie. Contiene toda la información sobre las propiedades nutritivas y medicinales, recomendaciones de uso y mejores períodos de recolección. Contiene numerosas tablas comparativas para evitar confusiones entre especies similares.

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