Describe las particularidades anatómicas, biológicas, costumbres e interés pesquero y comercial de las 88 especies de tiburones conocidas que viven en el Mediterráneo y Atlántico Nororiental.
En cada especie encontramos el nombre científico y los comunes más utilizados en castellano, catalán, euskera, gallego, portugués, francés, inglés y alemán, una descripción morfológica de su anatomía externa, dentición y color, los datos más destacados de su biologia general, reproductora y alimentaria, el grado de peligrosidad de cada especie, las tallas máximas comprobadas, los métodos de captura y su interés comercial, un mapa con la distribución geográfica mundial y una ilustración en color que destaca los caracteres distintivos más importantes.
