“este libro es, especialmente, un homenaje a las gentes que viven en el lago, que han dado lugar a dignísimas formas de vida”.
La obra se divide en 10 capítulos, dedicados cada uno de ellos a un aspecto diferenciado del día al día de L’Albufera de hoy: pescadores, cazadores, las manifestaciones religiosas, los arrozales… hasta concluir en un capítulo esencialmente gráfico, titulado “Cara a cara”, que recoge numerosos rostros de habitantes y trabajadores del lago: más de 120.
