MARRUECOS, SABORES DE (BLUME)

MARRUECOS, SABORES DE (BLUME)

SABORES DE MARRUECOS (PEQUÑO LIBRO DEL BUEN GUSTO)

FERGUSON, CLARE

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Editorial:
BLUME
Año de edición:
2009
Materia
Cocinas del mundo
ISBN:
978-84-8076-801-6
Páginas:
64
Colección:
Pequeño libro del buen gusto
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Para todos los que disfrutan tanto cocinando como probando sus propios platos. Las instrucciones paso a paso especifican los ingredientes necesarios para preparar las recetas; las explicaciones adicionales resultan de interés con respecto a los tipos de productos utilizados y las formas de preparación. Incluye información sobre utensilios y herramientas culinarias precisos. Una delicada colección de carácter temático que presenta las recetas más exquisitas y novedosas, fáciles de preparar y muy vistosas. Desde la sopa harira hasta el kdra de pollo. Prepare platos marroquíes en casa, con los sabores subyacentes de sus especias y sus hierbas frescas. Más de treinta recetas de aperitivos, marisco, carne, aves y caza, pasteles salados, y dulces para rematar la comida.

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