MENORCA, GASTRONOMÍA Y COCINA

MENORCA, GASTRONOMÍA Y COCINA

GASTRONOMÍA Y COCINA

ALEU AMAT, ORIOL / FUSTER ORFILA, JOAQUIM M. / GÓMEZ OLIVES, MANUEL

24,00 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
TRIANGLE POSTALS
Año de edición:
2006
Materia
Cocinas del mundo
ISBN:
978-84-8478-187-5
Páginas:
156
Encuadernación:
Cartoné
24,00 €
IVA incluido
Disponible
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La cuina de Menorca és una de les més personals de les Illes Balears. Aquest llibre conté hàbits culinaris, tradicions i receptes clàssiques de la seva gastronomia: oliaigo, formatge, embotit, calderetes, gin, crespells, brossat… Una obra per a conèixer i degustar la varietat de sabors de la cuina tradicional menorquina.

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