Obra que trata sobre los usos etnobotánicos de los robles, alcornoques y encinas, desde una perspectiva histórica y europea, integrando las diversas ramas del saber, tanto ciencias naturales como sociales.
A partir de la presencia constante de las especies del género Quercus en todos los territorios europeos, el autor ha querido dar una visión personal del significado de los robles para el común de los hombres, desde muchos puntos de vista y áreas del conocimiento, siempre con la vista puesta en su entorno geográfico y cultural más cercano, Galicia, territorio rico en tradiciones ancestrales, propias del arcaísmo del noroeste ibérico, que se proyecta no sólo a la península Ibérica sino a Europa.