Búsqueda de Editorial : LID, EDITORIAL EMPRESARIAL, S.L.

2 resultados

LID, EDITORIAL EMPRESARIAL, S.L. Eliminar filtro Quitar filtros
  • DICCIONARIO DE GASTRONOMIA
    VALLES ROJO, JULIO
    Este diccionario, una iniciativa pionera en el mundo de la gastronomía en español, contiene más de 7000 términos, entre los que se incluyen productos alimentarios, procesos de elaboración, técnicas, utensilios y modelos de negocio, con sus equivalentes en portugués, inglés y francés, así como más de 1000 remisiones a sinónimos, antónimos y términos relacionados. Numerosos exper...
    Disponible

    39,90 €37,91 €

  • 200 TAPAS DE ESPAÑA
    ACOSTA ALBERTO
    Este libro contiene las 200 tapas de la cocina española de toda la vida. Reúne toda la experiencia culinaria de Alberto Jesús Acosta, empresario y experto gastronómico que recoge una breve historia del tapeo en España, las tapas más famosas por región y tapas exclusivas descubiertas en los 30 años de experiencia viajes gastronómicos del autor por distintas zonas de la geografía...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    16,90 €16,06 €