CEVICHE

CEVICHE

COCINA PERUANA

MARTÍN MORALES

36,50 €
IVA incluido
Agotado
Editorial:
FACKELTRÄGER
Año de edición:
2014
Materia
Cocinas del mundo
ISBN:
978-3-7716-0020-4
Páginas:
258
Encuadernación:
Otros
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• ¡Los platos fríos marcan la tendencia actual!
• El plato nacional de Perú también ha conquistado la escena culinaria de Nueva York y Londres
• Desde el tradicional ceviche y comidas multiculturales vendidas en la calle, hasta pescados y carnes frescas, saludables platos vegetarianos, postres exquisitos e incluso deliciosos cócteles
• Más de 100 recetas originales y 100 fotografías de vivos colores

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