COCINA ORIENTAL/NUEVAS TENDENCIAS (BLUME)

COCINA ORIENTAL/NUEVAS TENDENCIAS (BLUME)

 

4,95 €
IVA incluido
Sin stock, consultar disponibilidad
Editorial:
BLUME
Materia
Cocinas del mundo
ISBN:
978-84-8076-641-8
4,95 €
IVA incluido
Sin stock, consultar disponibilidad

Artículos relacionados

  • EL SABOR DEL BOSQUE
    Este libro está dirigido a toda la sociedad y a todos aquellos interesados en el mundo gastronómico, incluyendo consumidores, productores, recolectores, empresas transformadoras y comercializadoras de productos forestales. Su propósito es destacar la necesidad de gestionar los bosques de manera sostenible frente a los retos y amenazas actuales. La emergencia climática es cada v...
    Disponible

    18,00 €

  • LA CULTURA DEL ALMUERZO
    PACO ALONSO
    La cultura del almuerzo es la obra definitiva que explora, con un estilo divertido y riguroso, el pasado, el presente y el futuro de esta tradición única valenciana. Desde la historia de los bocadillos típicos hasta la alquimia del cremaet, el libro es una auténtica guía que desvela los secretos y las curiosidades que rodean el almuerzo valenciano. Además, incluye un recorrido ...
    Disponible

    21,95 €

  • COCINAR CON PLANTAS SILVESTRES
    ORTEGA, INES / GARCIA ADA, RAMON
    En nuestras cocinas se usan desde tiempos ancestrales gran variedad de plantas silvestres. Adaptadas a diversos climas y terrenos, aportan nutrientes valiosos y enriquecen la dieta con nuevos sabores y aromas. Recolectarlas es además una actividad saludable que nos conecta con la naturaleza.Este libro aporta el conocimiento necesario para encontrar las plantas adecuadas e inclu...
    Disponible

    18,50 €

  • EL GRAN MANUAL DE LA COCINA JAPONESA
    HARADA, SACHIYO
    Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:* 40 recetas básicas* Más de 60 recetas tradicionales y orig...
    Disponible

    31,95 €

  • LA CULTURA DE L'ESMORZAR
    PACO ALONSO
    La cultura de l’esmorzar és l’obra definitiva que explora, amb un estil divertit i rigorós, el passat, el present i el futur de la tradició més representativa de la cultura valenciana. Des de la història dels entrepans i esmorzars típics fins a l’alquímia del cremaet, el llibre és una autèntica guia que desvela els secrets i les curiositats que envolten l’esmorzar valencià. A m...
    Disponible

    21,95 €

  • ENOMANIACOS
    Primera Guía de enoturismo de la Comunidad Valenciana. formato 'Moleskine' muy ilustrada, con mapas desplegables, perfecto para escapadas cortas. ...
    Disponible

    14,96 €