EXPLORACIONS PEL PLANETA MENJAR

EXPLORACIONS PEL PLANETA MENJAR

PUIGDOMÉNECH, PERE

20,55 €
IVA incluido
Sin stock, consultar disponibilidad
Editorial:
EDICIONS BROMERA
Año de edición:
2020
Materia
Cocinas del mundo
ISBN:
978-84-1358-003-6
Páginas:
200
Encuadernación:
Rústica
20,55 €
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La nostra societat actual ha de fer front als reptes que implica alimentar a una població que pot passar dels 9.000 milions d?humans a mitjan d?aquest segle, que està vivint en ciutats cada vegada més grans i que té unes exigències de menjar suficient, segur, saludable i coherent amb les normes culturals pròpies.

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