MERCADOS DE VALENCIA

MERCADOS DE VALENCIA

AA.VV

-5%
20,00 €
19,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
EDITORIAL SARGANTANA
Materia
Historia / Etnografia
ISBN:
978-84-17731-01-4
Encuadernación:
Otros
-5%
20,00 €
19,00 €
IVA incluido
En stock

La ciudad de Valencia siempre ha destacado por la intensa actividad comercial de sus calles y plazas. El mejor ejemplo de ello son los mercados que, distribuidos en los distintos barrios, ofrecen el mejor producto fresco y de calidad, además de un trato directo y cercano.

Mercados de Valencia es el resultado de un exhaustivo estudio que abarca la totalidad de los mercados de la ciudad. En él, sus autores recogen tanto la historia constructiva de los edificios, apoyada por planos, dibujos y datos inéditos, como los testimonios y vivencias de los vendedores. En este sentido, el lector descubrirá una gran variedad de historias familiares y puestos, en los que se ofrece desde la tradicional venta de carne, pescado, encurtidos, frutas y verduras hasta productos gourmet, ecológicos o alimentación específica de otros países, atendiendo así al crecimiento que está experimentando la alimentación saludable y las nuevas tendencias culinarias.

Enriquecido con bellas ilustraciones y numerosas fotografías, tanto actuales como antiguas, el libro pretende cautivar al lector mediante una escritura amena, en la que los comerciantes y su experiencia vital son los verdaderos protagonistas.

Artículos relacionados

  • PLATA Y SANGRE
    ESPINO, A.
    La conquista del Imperio inca a manos de un puñado de españoles sigue fascinando por lo que tiene de empresa quijotesca y desmedida. ¿Cómo pudieron Pizarro, Almagro y poco más de un centenar de hombres someter al Estado más poderoso y mejor organizado de América, capaz de poner en pie de guerra a millares de guerreros, y que había conquistado uno tras otro, implacablemente, a s...
    En stock

    24,95 €23,70 €

  • LA HISTORIA INDÍGENA DE ESTADOS UNIDOS
    DUNBAR-ORTIZ, ROXANNE
    En ‘La historia indígena de Estados Unidos’, Dunbar-Ortiz desafía hábilmente el mito fundador de los Estados Unidos y muestra cómo la política contra los pueblos indígenas era colonialista y estaba diseñada para apoderarse de los territorios de los habitantes originales, desplazándolos o eliminándolos. El programa genocida que el régimen de los colonos de los Estados Unidos des...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    21,00 €19,95 €

  • VALENCIA INSOLITA 2, LA
    TORTOSA, ROBERTO
    Sabías que en Valencia puedes visitar... el jardín urbano más grande de España? el tribunal de justicia más antiguo de Europa? el colegio oficial más antiguo del mundo? el mayor mercado de productos frescos de Europa y y el primero en el mundo en in ...
    En stock

    20,90 €19,86 €

  • DICCIONARIO. SIGNOS, SIMBOLOS Y PERSONAJES MÍTICOS Y LEGENDARIOS DEL PIRINEO ARA
    NAVARRO LÓPEZ, JOSÉ MIGUEL
    En stock

    30,00 €28,50 €

  • ALMANAQUE DE LOS PIRINEOS 1965-1975
    SÁNCHEZ LANASPA, SERGIO
    En stock

    21,00 €19,95 €

  • QUERIDO WALDO
    THOREAU / EMERSON
    Ralph Waldo Emerson, el intelectual más destacado de la historia de EEUU, fue a vivir a Concord (Massachusetts) en 1834. Allí conoció a un joven, catorce años menor que él, de carácter peculiar, Henry David Thoreau. Cuando este se licenció en Harvard y v ...
    En stock

    19,50 €18,53 €