Los aspectos nutricionales fundamentales para mejorar los rendimientos en ciclismo. Describe los conceptos básicos para la buena alimentación del ciclista antes, durante y después de una etapa. Se incluyen entre otros temas: aciertos y errores sobre nutrición, vencer una pájara, determinar la ingesta de suplementos nutricionales y bebidas energéticas, control eficaz del peso y necesidades especiales para las mujeres.
